Santa Teresa, un quartier citadin au cœur de la forêt tropicale
Le samedi, les Cariocas affluent ici de tous les coins de la ville pour se régaler d'un feijoada, un délicieux ragoût au porc tendre et aux haricots noirs. D'autres sirotent une caïpirinha rafraîchissante, le cocktail brésilien par excellence : un mélange de cachaça, de citron vert, de sucre et de glaçons. Le restaurant Sobrenatural est célèbre pour ses plats à base de fruits de mer et de poissons frais. Le punheta de bacalhau n'a peut-être pas le nom le plus attrayant de la carte (il se traduit littéralement par « branlette de morue »), mais le poisson grillé avec du lait de noix de coco, de la banane, des pommes de terre et des noix du Brésil est à tomber par terre. Le fait que Rio de Janeiro soit une ville située au beau milieu de la forêt tropicale devient particulièrement apparent à Santa Teresa, où d'élégantes demeures luttent contre la jungle dévorante. Des perroquets verts sifflent à la cime des arbres, des fougères poussent à travers les fissures dans les murs et les câbles du tramway sont envahis par les racines aériennes des bromélias. Dans le jardin du charmant café Cafecito, vous pouvez presque entendre les plantes pousser. On dirait que la forêt tropicale veut se réapproprier les rues pavées du quartier à flanc de colline. Rio de Janeiro est la seule ville au monde qui puisse se vanter d'avoir une forêt tropicale à l'intérieur de ses frontières officielles. Ici, le terme « jungle urbaine » prend un tout nouveau sens.
